Профессии в лёгкой промышленности: их описание и выбор

Особенности профессии

В России нефтегазовая отрасль развита очень хорошо, поэтому на территории страны расположено огромное количество заводов. Инженер НПЗ может занять вакансию сразу после окончания вуза, что позволит ему научиться применять теорию во время практической работы. Инженеры принимают участие в проектировании, ремонте, реконструкции промышленных объектов, занимаются вопросами, связанными с машинами и оборудованием. Они могут нести ответственность за контроль качества продукции, соблюдение правил эксплуатации и обслуживания объектов, на которых ведется добыча или переработка нефти. Специалисты выполняют широкий круг работ, однако конкретные обязанности зависят от занимаемой должности.

Необходимо понимать, что деятельность на НПЗ связана с постоянным воздействием негативных факторов: шум, испарения, вибрации, перепады температуры. Нефтеперерабатывающие заводы находятся в удалении от городов, иногда они расположены неподалеку от мест добычи, что позволяет сократить расходы на транспортировку сырья. Поэтому работать придется в сложных условиях, но этот минус нивелируют высокие заработные платы и престижность профессии. Специалисты безупречно знакомы с требованиями, которые выдвигаются к качеству сырья, они знают химию газа и нефти, гидравлику и нефтегазовую гидромеханику, другие области науки, необходимые для ведения успешной профессиональной деятельности.

Что это такое и кому подойдут?

Как уже упоминалось выше, определение «рабочие профессии» применяется к выпускникам учебных заведений, связывающих специальность с ручной работой. Обучение обычно длится не более 2-3 лет, а в редких случаях занимает совсем мало времени – подготовиться можно в течение нескольких месяцев на специальных курсах. Часто необходимые для трудоустройства навыки можно получить прямо в компании, набирающей сотрудников. Рабочие профессии обычно описываются тремя терминами, такими как «высококвалифицированная», «малоквалифицированная» и «низкоквалифицированная» работа. Труд с высокой квалификацией пользуется наибольшим спросом на рынке труда, но требует от трудящегося определенных практических навыков и познаний в специальности.

Ремесло, связанное с работой руками, подходит как для мужчин, так и для женщин. Обучение такому занятию предпочитают те выпускники, которые заинтересованы в каком-то определенном физическом труде, те, которые увлекаются и часто занимаются ручной работой, и те, кто не хочет подробно изучать школьную программу. Личности данной категории могут реализовать свои таланты и способности намного раньше, чем выпускники вузов. Кроме того, обучение в университетах лишь отяготит студентов, ведь сложные специализированные профессии не всем под силу, а вот любимое полезное занятие будет намного перспективнее и в будущем позволит работнику не состоять на учете в центре занятости.

Часто бывает так, что ручной труд выбирают интеллектуальные люди, которые не любят суету высоких должностей и постоянные нервы от серьезной ответственности. Такие личности предпочитают создавать продукцию своими руками и наблюдать результаты работы сразу же, а не вести бесконечные учеты и следить за трудом сотрудников. На производстве больше всего ценятся такие рабочие, которые любят и знают свое дело, относятся к труду ответственно и дисциплинированно, а также умеют налаживать отношения с коллективом.

Кроме того, немаловажным качеством хорошего сотрудника является отсутствие вредных привычек. Крупные предприятия создают на рынке труда востребованность в усидчивых работниках, готовых выполнять монотонные задачи, которые не отличаются разнообразием. Чаще всего такой труд необходим на фабричном производстве одежды, продуктов питания или деталей механизмов.

Обязанности

Основные обязанности технолога:

• осуществление контроля над качеством сырья и готовой продукции, процессом ее расфасовки и маркировки;
• улучшение действующих производственных технологий;
• контролирование процесса эксплуатации оборудования;
• поиск оптимальных решений на случай непредвиденных ситуаций на объекте;
• работа над созданием рецептов новых видов продукции;
• ведение деловой документации;
• проведения расчета допустимого количества расхода сырья и первоначальной стоимости изготовляемой продукции;
• оформление заявок на получение сырья и требуемого технического оснащения;
• сбор документации с целью получения сертификата качества продукции;
• контроль над выполнением работниками предприятия санитарных норм.

Обзор технических профессий

Сегодня специалисты профессий технического направления работают практически во всех сферах бизнеса, так как для любой из них характерно наличие каких-либо технических средств. Список направлений и специализаций в области техники и технологии является довольно обширным, однако можно выделить несколько основных направлений деятельности, которые включают в себя сотни профессий.

Электроэнергетическая отрасль. Эта отрасль является одной из важнейших, так как без ее бесперебойного функционирования не представляется возможной работа и всех остальных сфер промышленности. Здесь автоматизирована значительная часть операций. Однако процессы производства и распределения энергии являются одними из сложнейших, и без рук человека еще долгое время не обойдется работа ни одной, даже самой незначительной электростанции. Энергетики сейчас очень востребованы на рынке труда и могут похвастаться хорошими доходами.

Топливная промышленность. Топливо в любом его проявлении – ресурс, который необходим всегда и при любых обстоятельствах для бесперебойного теплоснабжения. Грамотный персонал в области добычи, переработки, а также логистики таких ресурсов, обслуживания теплотехнического оборудования будет востребован еще на протяжении долгих лет. Специалисты угольной и нефтегазовой сфер при наличии достойных профессиональных качеств необходимы, и их труд достойно оплачивается.

Машиностроение и металлообработка. Эти направления тяжелой промышленности тесно связаны между собой и предполагают изготовление различных технологических машин и оборудования, станков и приборов разного уровня. Такие процессы довольно трудоемки как в интеллектуальном, так и в физическом плане, и требуют соответствующей квалификации персонала, который необходим не только на стадиях проектирования и строительства оборудования, но и в сфере регулирования и управления качеством конечного продукта.

Автомобилестроение. Эта отрасль включает в себя разработку проектов и производство всех видов транспорта

Объяснять важность этого сектора не нужно, так как очевидно, что любой вид транспортных средств – от потребительских до военных – будет востребован всегда. Следовательно, и перспективы развития специалистов в различных направлениях автомобилестроительной отрасли безграничны.

Системы связи и информационные технологии

Эти сферы связаны с разработкой и внедрением надежных конкурентоспособных инфокоммуникационных технологий, технологий производства и внедрения электронных средств связи, а также методов хранения, обработки и передачи информации.

Космическая промышленность. Конструирование и строительство космических аппаратов, автоматизация систем управления ими и множество различных направлений данной технической отрасли уже давно не являются чем-то недостижимым и необычным. Освоение космоса сегодня – это отличный толчок для перехода человеческой цивилизации на новый уровень, а специалисты в области космонавтики необходимы для разработки принципиально новых инструментов освоения космического пространства.

Помимо этих фундаментальных направлений технической деятельности, существуют и другие, не менее значимые для общества и экономики государства. К ним относятся:

• строительная отрасль;
• медицина и нанотехнологии;
• легкая и пищевая промышленность и другие.

История профессий

Использовать металлы для военных, хозяйственных и религиозных нужд люди начали предположительно в VII–VI веке до н. э. К этому времени относятся артефакты, найденные в Малой Азии. Более поздние находки сделаны на территории нынешних Египта, Китая, Сербии, Португалии, Болгарии. Сначала бытовые предметы и украшения отливались из золота, меди, олова, бронзы, со временем для изготовления оружия стали применять железо, а еще позднее появились более функциональные сплавы.

Почетными мастерами в общинах в то время считались кузнецы, работа которых ценилась даже выше деятельности лекаря. Несколько столетий – вплоть до наступления эпохи индустриализации – именно кузнечное дело было главным среди профессий, связанных с обработкой металла. По значимости с кузнецами конкурировали только литейщики, занятые в изготовлении пушек, колоколов, произведений декоративного искусства.

Со средины XVIII века начали происходить глобальные технологические трансформации, связанные с индустриальными революциями, предпосылками для которых стали различные нововведения в области металлургии: переход от древесного к коксующемуся углю в процессе выплавки свинца и меди, создание полностью металлических станков, ставших основой промышленного переворота.

Второй этап индустриализации, начавшийся в средине XIX века, уже полностью зависел от промышленной обработки металла и инноваций в этой отрасли, которые стали возможны благодаря успехам химии и физики. Именно на заводах и фабриках произошло четкое разделение труда металлурга по профессиям, требующим применения узких компетенций на каждом этапе обработки сырья, заготовок и завершенных металлических изделий.

Профессии промышленности: список

В обозримом будущем некоторые из специальностей народного хозяйства станут невостребованными. Человеческий труд заменят автоматизированные машины и роботы, которые куда рентабельнее, допускают меньше ошибок и могут работать практически круглые сутки. Однако некоторые профессии – это исключительная прерогатива человеческого мозга, и даже самый продвинутый компьютер не сможет решить некоторые задачи.

Среди профессий «будущего» стоит отметить

• Инженеры. На данный момент промышленность переживает дефицит грамотных и компетентных работников инженерной отрасли. Связано это в первую очередь, с низкой оплатой труда, непрестижностью вакансии. Ситуация меняется в лучшую сторону, и уже сегодня инженеры выбиваются из общей массы служащих за счет повышенного оклада, стабильного заработка, уважения окружающих.
• Нанотехнологи. Нанотехнологии — это самые перспективные и финансируемые сферы промышленности и науки, где фантастика становится явью.
• Химики. Создавать альтернативные ресурсы, которые в скором времени иссякнут – задача федерального масштаба. Специальности химической промышленности востребованы во всех сферах производства, причем, число требующихся вакансий неукоснительно растет.

Профессии лесной и деревообрабатывающей промышленности

К ним относятся: лесорубы, специалисты по изготовлению мебели, станочники, пильщики, инженеры, слесари.

Любая специальность, которая связана с обработкой дерева может смело относиться к категории лесная промышленность.

Профессии лесной и деревообрабатывающей промышленности – список:

• Профессия 35.01.01 “Мастер по лесному хозяйству”
• Профессия 35.01.02 “Станочник деревообрабатывающих станков”
• Профессия 35.01.03 “Станочник-обработчик”
• Профессия 35.01.04 “Оператор линии и установок в деревообработке”
• Профессия 35.01.05 “Контролер полуфабрикатов и изделий из древесины”
• Профессия 35.01.06 “Машинист машин по производству бумаги и картона”
• Профессия 35.01.07 “Сушильщик в бумажном производстве”
• Профессия 35.01.08 “Контролер целлюлозно-бумажного производства”
• Профессия 35.01.09 “Мастер растениеводства”
• Специальность 35.03.01 “Лесное дело”
• Специальность 35.03.02 “Технология лесозаготовительных и деревоперерабатывающих производств”
• Специальность 35.06.04 “Технологии, средства механизации и энергетическое оборудование в сельском, лесном и рыбном хозяйстве”

Англо-американский контекст

Чтобы понять, чем структура массовых профессий в РФ отличается от стран с высоким уровнем развития экономики и современных технологий, ученые сравнили Россию с США и Великобританией.

Во всех трех странах в числе массовых профессий учителя и медицинский персонал. По доле учителей Россия лидирует, по доле медперсонала – отстает. При этом является единственной страной, где к разряду массовых относится профессия врача.

Как и в России, в США среди самых распространенных – профессии, не требующие высокого уровня квалификации: продавцы, водители и грузчики. В Великобритании продавцы в списке вообще не значатся, зато в нем больше специальностей высококвалифицированных и не требующих длительной подготовки (полуквалифицированных).

Профессии промышленности: список

В обозримом будущем некоторые из специальностей народного хозяйства станут невостребованными. Человеческий труд заменят автоматизированные машины и роботы, которые куда рентабельнее, допускают меньше ошибок и могут работать практически круглые сутки. Однако некоторые профессии – это исключительная прерогатива человеческого мозга, и даже самый продвинутый компьютер не сможет решить некоторые задачи.

Среди профессий «будущего» стоит отметить

• Инженеры. На данный момент промышленность переживает дефицит грамотных и компетентных работников инженерной отрасли. Связано это в первую очередь, с низкой оплатой труда, непрестижностью вакансии. Ситуация меняется в лучшую сторону, и уже сегодня инженеры выбиваются из общей массы служащих за счет повышенного оклада, стабильного заработка, уважения окружающих.
• Нанотехнологи. Нанотехнологии — это самые перспективные и финансируемые сферы промышленности и науки, где фантастика становится явью.
• Химики. Создавать альтернативные ресурсы, которые в скором времени иссякнут – задача федерального масштаба. Специальности химической промышленности востребованы во всех сферах производства, причем, число требующихся вакансий неукоснительно растет.

Чем занимаются работники промышленных профессий?

Чем занимаются соответствующей деятельностью руководители промышленных, как отраслей, так и предприятий, примерно ясно, как, впрочем, и чем занят инженерно-технический персонал комбинатов и заводов.  А вот, что касается работников физического труда, то:

• работник-сталевар занимается контролем процесса сталеварения. Он добавляет в расплав всякие легирующие присадки и определяет степень готовности стали;
• машинист угольного комбайна управляет горной машиной, контролируя ее скорость движения в зависимости от мощности угольного пласта, а также в соответствии с другими параметрами горной выработки;
• оператор прокатной машины осуществляет контроль работы прокатного оборудования;
• маркшейдер – это сотрудник шахты, задачей которого является прокладка горных выработок в том или ином угольном пласте. Иначе его называют шахтным штурманом;
• вальцовщик следит за состоянием прокатных валов, своевременно осуществляя их ремонт и обслуживание;
• машинист электровоза управляет электротранспортом доставляя уголь добычи в места его перевалки, как говорится на шахтерском сленге, «на гора». Или доставляя породу в пустоты горных выработок;
• электрик занимается своими прямыми обязанностями обеспечения электрической энергией, как металлургическое, так и горное оборудование;
• в обязанностях слесаря – проведение обслуживания, устранение отказов техники, а также осуществление ремонтов машин и оборудования;
• оператор подъемных машин управляет подъемной техникой для погрузки того же угля или породы в вагонетки или для перемещения емкостей с расплавленной сталью в места ее дальнейшей переработки. 

Что касается того, могут ли быть привлекательней специальности, требующие тяжелого физического труда, чем профессии для детей, где применяется преимущественно умственный труд, то тут совершенно очевидно, что романтики и физически сильные выпускники будут тяготеть к рабочим специальностям. Это, если не вмешаются в их выбор родители.

А, что касается не очень развитых в физическом плане выпускников, то они будут стараться обрести профессии, связанные с ИТР и без давления родителей.

Возможно Вас заинтересуют:

Численность персонала предприятия

Численность персонала предприятия рассчитывается исходя из потребностей работодателя. Владелец организации стремится полностью укомплектовать штат, чтобы организовать бесперебойный процесс производства.

Плановая численность персонала указывается в штатном расписании, однако нередко состав персонала предприятия нестабилен из-за постоянных кадровых ротаций и перемещений, вызванных уважительными причинами:

• возможностью ухода в отпуск без сохранения заработной платы сроком до одного года;
• наличием сезонной или временной работы;
• наймом совместителей и лиц, работающих по гражданско-правовым договорам;
• стремительными кадровыми решениями (внеплановыми приемами, увольнениями и перемещениями).

Расчет численности персонала реализуется по показателям среднесписочного состава работников. Для этого используются следующие данные:

• общее количество наемных сотрудников, которые на дату фиксации заключили трудовые отношения с собственником предприятия, включая женщин, находящихся в отпусках по уходу за ребенком, командированных лиц, «сезонников»;
• явное количество сотрудников, присутствующих на рабочем месте либо командированных по служебным вопросам.

Оптимизация численности персонала – сугубо кадровая работа, направленная на сокращение издержек предприятия по оплате труда, выплате социальных пособий, при сохранении либо наращивании производительности труда.

Для работодателя важно, чтобы места временно отсутствующих сотрудников были заняты на условиях срочного договора. Планирование численности персонала происходит связи с изменением номенклатуры продукции, введением новых структурных подразделений

Планирование численности персонала происходит связи с изменением номенклатуры продукции, введением новых структурных подразделений.

Определение необходимой численности персонала производится по итогам деятельности компании за год, квартал.

Общие сведения

Прежде чем узнать, какие профессии относятся к промышленности, нужно изучить особенности этого направления. Они помогут лучше понять важную отрасль народного хозяйства и нюансы работы в ней.

Положительные и отрицательные стороны

Перед тем как связать свою жизнь с одной из отраслей промышленности, нужно ознакомиться со всеми преимуществами этого направления. Именно они делают производственные профессии наиболее популярными в России и странах ближнего зарубежья.

Положительные моменты:

• достойная заработная плата;
• стабильный доход;
• возможность продвижения по карьерной лестнице;
• востребованность на рынке труда;
• большое количество профильных вузов, училищ и колледжей;
• работать на промышленных предприятиях могут мужчины и женщины.

Но работники промышленности часто сталкиваются с различными неприятными моментами, которые обусловлены спецификой той или иной профессии. Таких недостатков довольно много, поэтому изучить их нужно до поступления в различные учебные заведения.

Главные минусы:

• некомфортные условия труда;
• вред для здоровья;
• высокий риск получения травм;
• большая ответственность;
• сложная работа.

Варианты обучения

Стать рабочим в одной из промышленных отраслей можно как с высшим образованием, так и без него. Выбрав первый путь, придётся много учиться, писать курсовые, готовить доклады и сообщения на определённую тему, а также изучать десятки профильных предметов. При поступлении в университет или институт нужно выбирать специальности, связанные с одной из промышленных отраслей (например, «Металлообработка», «Машиностроение», «Пищевые технологии», «Химические технологии», и другие).

Выпускник школы, который изначально решил сделать выбор в пользу работы на производстве, должен пойти учиться в колледж, техникум или ПТУ. Получив профессионально-техническое образование, он может сразу же приступить к работе на заводе, фабрике или любом другом промышленном предприятии.

Зарплата и карьерные перспективы

Доход представителей индустриальных профессий варьируется в широком диапазоне. На размер оклада влияет не только профессионализм сотрудника, но и множество других факторов. В их число входят следующие:

• место работы;
• востребованность продукции предприятия;
• материальное состояние отрасли;
• условия труда;
• опыт работы;
• уровень квалификации;
• образование.

Зарплата заводских рабочих колеблется в пределах 50−150 тыс. рублей. При этом специалисты, занимающие инженерную должность, могут рассчитывать лишь на 40−60 тыс. рублей в месяц. Наиболее высокий доход имеют работники тяжёлой промышленности. Так, им компенсируют труд в сложных и опасных для здоровья условиях. При этом самые низкие зарплаты получают представители лёгкой и пищевой промышленности.

Качественная работа в любой из отраслей может продвинуть сотрудника вверх по карьерной лестнице. На производстве первой ступенью станет должность помощника специалиста. Набравшись опыта и повысив квалификационный разряд, можно претендовать на место мастера. Следующим этапом карьеры станет одна из руководящих должностей в цехе или на всём предприятии. Выбрав инженерную специальность, можно добиться места начальника отдела, подразделения или всего завода.

Профессии легкой промышленности

Легкая промышленность – это производство товаров массового потребления, в частности, одежды и обуви.

К этому виду народного хозяйства относятся, в первую очередь, швеи и текстильщики, закройщики и починщики обуви, модельеры и ткачи. Чтобы работать на производстве одежды или обуви не требуется высшее образование и пять лет учебы. Достаточно окончить техникум и прийти в отдел кадров фабрики или завода.

Конечно, заработная плата сотрудников легкой промышленности далека от идеальной, но стабильность выплат, полный соцпакет являются хорошей гарантией долгосрочного сотрудничества.

Специалист по складской логистике

Работник склада:

• ведет учет поступающих товаров и их отгрузку;
• оформляет накладные на погрузку, товарно-транспортные накладные;
• проводит инвентаризацию склада;
• организует размещение товаров на складе.

Где работает:

• склады продовольственных и прочих товаров широкого потребления;
• складские терминалы и комплексы;
• транспортные компании;
• склады маркетплейсов типа Озон, Wildberries;
• склады сервисов по доставке продуктов: «Яндекс.Лавка», «Самокат».

Карьера:

• начальник склада/складского комплекса;
• старший кладовщик;
• начальник участка.

Зарплата:

На стартовой позиции работник склада получает около 30 тысяч руб. На работу принимают без опыта.

Скриншот с портала Russia.trud.com

В зависимости от места работы и обязанностей, уровень зарплаты доходит до 55 тысяч рублей.

Данные с портала Russia.trud.com

Плюсы и минусы

Плюсы

1. Работа не только увлекательная, но и престижная.
2. Солидные гонорары, которые могут быть увеличены за счет дополнительных выплат.
3. Доступное обучение, ведь программы для инженеров НПЗ реализуются во многих российских вузах.
4. Некоторые компании заботятся о своих сотрудниках: бесплатные питание, проживание и спецодежда, компенсация расходов на обучение и мобильную связь.
5. Регулярные командировки, позволяющие расширить кругозор и получить новые знания, необходимые для профессионального развития.
6. В этой сфере на первый план выступают способности и возможности инженера, поэтому самые талантливые специалисты в возрасте 35-40 лет могут занять руководящую должность.

Минусы

1. Работа связана с физической активностью, нагрузками, неблагоприятным воздействием.
2. Неудобное месторасположение НПЗ, что накладывает отпечаток на качество жизни инженера и его семьи.
3. Активным людям деятельность, связанная с выполнением однообразных задач, может показаться скучной.

Чем занимаются работники заводских профессий?

Понять, чем же именно занимаются современные пролетарии на российских заводах, порой, бывает сложно. Дело в том, что себестоимость детали, произведенной со всей рабочей смекалкой пусть и на смазанном, но все-таки на советском оборудовании руками отечественного, получающего минимальную ставку рабочего-станочника, намного выше, чем стоимость этой же детали, обработанной на универсальном 5-координатном центре. При этом, в последнем случае на несколько порядков выше качество и скорость производства.

Но не выбрасывать же станки. Да и рабочих увольнять, как-то, «не комильфо». К тому же новое оборудование стоит очень дорого, да и требует себе специалистов, которых нет. Вот и занимаются работники тем, что производят на устаревших 40 лет назад станках продукцию непонятно, для кого (или для чего). Ведь современным стандартам качества она уже не удовлетворяет.

Пилот

Для лётчика важны высокое чувство ответственности, лидерские качества, отсутствие страха высоты, высокая эмоционально-волевая устойчивость, способность к быстрому переключению внимания, быстрая реакция, высокий интеллект, усидчивость Востребованная профессия. График сменный и зависит от расписания в компании. Работать пилотом можно в авиакомпаниях страны.

Обязанности пилота: перед полетом убедиться в готовности всего экипажа к полету, проверить все датчики и приборы на панели, находясь в полете, необходимо постоянно следить за информацией на приборной панели, связываться с диспетчерами других аэропортов для получения и предоставлении информации о полете. Группа, долго работающая вместе, со временем привыкает друг к другу и отношения внутри коллектива становятся мягче, поэтому новичкам будет проще стать ее частью.

Получить профессию пилота можно летных училищах, которых немного в России. Не нужно говорить, что фриланс для пилота не подходит. Есть вариант организации своего бизнеса, имея профессию пилота и самолет в собственности. Можно заключить договор с некоторыми аэропортами и устраивать полеты для частных лиц.

Летчику необходимо безупречное здоровье, острые зрение и слух, хорошо развитый объемный глазомер, устойчивость вестибулярного аппарата.

Профессии пищевой промышленности

К этой сфере можно отнести специальности, где необходимы знания технологии приготовления продукции, рецептуры и последовательности.

Самая распространенная профессия в сфере пищевой промышленности – это инженер-технолог. Помимо основных положений о процессе создания товара, он должен постоянно проверять качество продукции, следить за соблюдением санитарно-гигиенических правил.

К этой отрасли также относятся повара, кондитеры, пекари, обвальщики , рубщики и прочие профессии, задействованные в создании пищевых товаров.

Профессии пищевой промышленности — список:

• Профессия, направление: 19.01.17 «Повар, кондитер»
• Профессия, направление: 19.01.16 «Оператор линии производства маргарина»
• Профессия, направление: 19.01.15 «Аппаратчик получения растительного масла»
• Профессия, направление: 19.01.14 «Оператор процессов колбасного производства»
• Профессия, направление: 19.01.13 «Обработчик птицы и кроликов»
• Профессия, направление: 19.01.12 «Переработчик скота и мяса»
• Профессия, направление: 19.01.11 «Изготовитель мороженого»
• Профессия, направление: 19.01.10 «Мастер производства молочной продукции»
• Профессия, направление: 19.01.09 «Наладчик оборудования в производстве пищевой продукции (по отраслям производства)»
• Профессия, направление: 19.01.08 «Пивовар»
• Профессия, направление: 19.01.07 «Кондитер сахаристых изделий»
• Профессия, направление: 19.01.06 «Аппаратчик производства сахара»
• Профессия, направление: 19.01.05 «Оператор поточно-автоматической линии (макаронное производство)»
• Профессия, направление: 19.01.04 «Пекарь»
• Профессия, направление: 19.01.03 «Аппаратчик элеваторного, мукомольного, крупяного и комбикормового производства»
• Профессия кондитер
• Профессия повар
• Шеф-повар. Из личного опыта
• Профессия пекарь
• Мой личный опыт работы поваром — отзывы о профессии

Гендерный нюанс

Женщины преобладают не только в педагогике. Их доля превышает 70% в отраслях здравоохранения (в основном средний персонал), торговли (продавцы, демонстраторы товаров, натурщики и демонстраторы одежды), сфере обслуживания, подготовки информации, оформления документации и учета.

Мужчины – преимущественно специалисты средней квалификации инженерных направлений, промышленные рабочие и водители. На 75% мужской труд связан с физической деятельностью, горными, строительным работами, металлообработкой, машиностроением, рабочими профессиями в отраслях транспорта и связи.

Однако глобально делить профессии по признаку пола не стоит: «В большинстве из них мужчины и женщины представлены если не в равной степени, то без значительных гендерных перекосов».